Thlaspi arvense est une plante appartenant à la famille des Brassicaceae, également connue sous le nom de Tabouret des champs, Tabouret du diable ou encore Passerage des champs. C'est une espèce herbacée annuelle originaire d'Europe et d'Asie tempérée.
Le Thlaspi arvense pousse généralement dans les zones perturbées par l'homme, telles que les champs cultivés, les jardins, les bords de route et les friches. Il se propage rapidement grâce à ses graines qui sont dispersées par le vent.
Cette plante peut atteindre une hauteur de 15 à 50 centimètres et possède des feuilles oblongues et dentées. Les fleurs du Thlaspi arvense sont petites, de couleur blanche, et sont regroupées en grappes à l'extrémité des tiges. Elles apparaissent au printemps et en été.
Le Thlaspi arvense a des capacités de bioaccumulation, ce qui signifie qu'il peut absorber des métaux lourds présents dans le sol. Cela en fait une plante utilisée dans certaines régions pour la décontamination des sols pollués.
Elle est également considérée comme une plante médicinale dans certaines traditions. Ses feuilles et ses graines sont utilisées pour leurs propriétés diurétiques, dépuratives et antispasmodiques. Cependant, il est important de noter que cette plante contient également des substances toxiques, il convient donc d'être prudent avec son utilisation.
En résumé, le Thlaspi arvense est une plante annuelle commune dans les zones perturbées par l'homme. Elle possède des fleurs blanches regroupées en grappes et est utilisée à la fois pour la décontamination des sols pollués et à des fins médicinales.
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